Front Street Coffee: وجدنا التالي المتعلق بـ«اختيار حبوب القهوة»
عند استخدام حبوب القهوة نفسها، سيكون هناك اختلاف معين في النكهة بين القهوة المحمصة حديثًا والقهوة المعبأة في أكياس الترشيح، لأن الرائحة الطبيعية تتلاشى سريعًا بعد طحن القهوة. وبالطبع، لدى Front Street Coffee أيضًا العديد من العملاء الدائمين الذين يطلبون شحن القهوة بعد طحنها، وفي هذه الحالة تنصح Front Street Coffee عادةً باستهلاكها في أسرع وقت ممكن. وبالطبع، فإن أكياس القهوة المقطرة مقارنةً بالترشيح اليدوي هي
اقرأ كاملاً →
تُعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. وتشمل «القهوة» جميع المشروبات المصنوعة من حبوب البن المحمصة، بما في ذلك بالطبع الإسبريسو والقهوة المستخلصة على البارد. وتتنوع أصناف القهوة؛ فبعض الناس يفضلون القهوة سريعة التحضير، وبعضهم يفضلون القهوة المقطرة يدويًا، بينما يفضل آخرون القهوة المستخلصة على البارد، بطرق مختلفة
اقرأ كاملاً →
مع انتشار ثقافة القهوة المختصة، بدأ المزيد من عشاق القهوة بدراسة كيفية تحضير القهوة مقطرة في المنزل لاستخراج نكهة حبوب البن أحادية المنشأ، لكنهم لا يعرفون كيف يفعلون ذلك، ويشعرون دائمًا أن نكهة القهوة المحضّرة ليست بمستوى ما يشربونه في المقاهي. فكيف يمكن استخراج نكهة حبوب بن أحادية المنشأ عند التحضير؟
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）لطالما كانت نكهة القهوة المقطرة يدوياً لذيذة، وبالطبع يجب الانتباه إلى بعض التفاصيل، وربما حان الوقت لتغيير نكهتك، فاستمتع بفنجان من القهوة بالتنقيط البارد! لطالما حظيت القهوة بالتنقيط البارد من Front Street Coffee بشعبية كبيرة
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، تابعوا حساب وي تشات الرسمي: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ماندلينغ، هي قهوة تنتج في سومطرة بإندونيسيا في آسيا، لذلك تُسمى أيضًا قهوة سومطرة. تشمل مناطق الإنتاج الرئيسية جزيرة جاوة وجزيرة سولاويزي وجزيرة سومطرة
اقرأ كاملاً →
إذا كنت من عشاق القهوة المحضّرة بالترشيح اليدوي، فلا بد أنك تعرف أن العوامل التالية هي من أسباب تأثيرها في استخلاص قهوتك ونكهتها! فلنعدّدها مع Front Street Coffee: درجة حرارة الماء، درجة الطحن، نسبة القهوة إلى الماء، وقت الاستخلاص...... Front Street Coffee (FrontStreet
اقرأ كاملاً →
يوجد في السوق نوعان من قهوة بلو ماونتن، وقد يشتري المرء النوع الخطأ دون انتباه، أحدهما نكهة بلو ماونتن، ويشير إلى حبوب البن المحمصة المستخدمة من مناطق إنتاج أخرى، ويُشار إليها باسم قهوة نكهة بلو ماونتن. والنوع الآخر هو قهوة بلو ماونتن، ويشير إلى قهوة بلو ماونتن المنتجة في منطقة بلو ماونتن في جامايكا، وما نعنيه بقهوة بلو ماونتن هو
اقرأ كاملاً →
لا بد أن متابعي Front Street Coffee الدائمين يعرفون أن Front Street Coffee متخصصة في القهوة المحمصة حديثًا. فالقهوة المطحونة فورًا لا تعني بالضرورة أنها طازجة، وبالطبع ليست القهوة أفضل كلما كانت أحدث تحميصًا. تقدم Front Street Coffee عادةً حبوب قهوة مرّ على تاريخ تحميصها يومان أو ثلاثة، إذ تُظهر الحبوب التي أُريحت بضعة أيام نكهاتها الحقيقية بصورة أفضل عند التحضير. ولا تقتصر Front Street Coffee على تقديم القهوة أحادية
اقرأ كاملاً →
بالنسبة لحبوب البن نفسها، سيكون هناك اختلاف معين في النكهة بين القهوة المحمصة حديثًا وأكياس القهوة المعلقة، لأن الرائحة الطبيعية تختفي بسرعة بعد طحن القهوة. وبالطبع، لدى Front Street Coffee أيضًا العديد من العملاء القدامى الذين يطلبون شحنها بعد الطحن، وفي هذه الحالات عادةً ما تنصح Front Street Coffee باستهلاكها في أسرع وقت ممكن. وبالطبع، مقارنةً بالتحضير اليدوي بالتقطير، فإن أكياس القهوة المعلقة هي
اقرأ كاملاً →
لمزيد من المعرفة حول القهوة المختصة، يُرجى متابعة: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）لطالما كانت نكهة القهوة المحضّرة يدويًا لذيذة، وبالطبع يجب الانتباه إلى بعض التفاصيل، وربما حان الوقت لتغيير مذاقك، فاستمتع إذن بفنجان من القهوة المقطرة بالثلج! لطالما حظيت القهوة المقطرة بالثلج من Front Street Coffee بشعبية كبيرة
اقرأ كاملاً →
مع تطور القهوة المختصة، يزداد عدد محبي القهوة أحادية المنشأ. وقد ظهر في الأسواق نوعان من القهوة: حبوب قهوة أحادية المنشأ وحبوب قهوة مخلوطة. تُستخدم حبوب القهوة أحادية المنشأ عادةً لتحضير القهوة بالتقطير اليدوي، وبالطبع تستخدمها أيضًا مقاهٍ مختصة كثيرة لإعداد الإسبريسو. حبوب القهوة المخلوطة
اقرأ كاملاً →
عند استخدام حبوب القهوة نفسها، سيكون هناك اختلاف ملحوظ في النكهة بين القهوة المحمصة حديثًا والقهوة المقطرة المعلقة، لأن الرائحة الطبيعية تتلاشى بسرعة بعد طحن القهوة. وبالطبع، لدى Front Street Coffee أيضًا عدد لا بأس به من العملاء الدائمين الذين يطلبون شحن القهوة بعد طحنها، وفي هذه الحالة تنصح Front Street Coffee عادةً باستهلاكها في أسرع وقت ممكن. وبالطبع، مقارنةً بالتقطير اليدوي، فإن القهوة المقطرة المعلقة هي
اقرأ كاملاً →
مؤخرًا، كان هناك عملاء دائمون يأتون غالبًا إلى متجر Front Street Coffee لشراء حبوب قهوة الإسبريسو المخلوطة من Front Street Coffee، بينما بدا العملاء الجدد في Front Street Coffee في حيرة شديدة، ولا يعرفون لماذا يريد باريستا Front Street Coffee خلط عدة أنواع من الحبوب وبيعها معًا؛ في الواقع، هذه هي حبوب القهوة المخلوطة، وتُسمى أيضًا القهوة المخلوطة، لذا ستقدّم هذه المقالة من Front Street Coffee شرحًا مبسّطًا عن ماهية القهوة المخلوطة.
اقرأ كاملاً →
يبدأ كثيرون في أول تجربة حقيقية لتحضير القهوة باستخدام وعاء الموكا، لأنه ليس جميلًا وسهل الاستخدام فحسب، بل يتميز أيضًا بسعره المناسب وسهولة تشغيله، ولذلك فهو مناسب جدًا للمبتدئين. لكن Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）لاحظت أيضًا أن بعض الشباب
اقرأ كاملاً →
ما الاسم الإنجليزي للقهوة المقطرة يدويًا؟ إذا تُرجمت حرفيًا، يمكن ترجمتها إلى “Hand coffee”، لكن هذه التسمية خاطئة بالتأكيد، كما أن “Hand punch” تُعد أيضًا قراءة شائعة خاطئة، والقراءة الصحيحة هي “Pour over coffee”، أو
اقرأ كاملاً →
قد تسأل: ما معنى الإسبريسو المزدوج؟ كم مل يحتوي الإسبريسو القياسي في المقهى؟ ما عملية تحضير الإسبريسو؟ كيف تشرب الإسبريسو ليصبح ألذ ما يمكن؟ أو قد تتساءل: أين يمكن فعلاً شراء حبوب قهوة إسبريسو مخلوطة أصلية؟ شائع الاستخدام في المقاهي
اقرأ كاملاً →
تُسمى قهوة التقطير بالثلج وقهوة التخمير بالثلج أيضًا قهوة التقطير المائي، وتُعرف بالإنجليزية باسم Ice Drip coffee، وهي طريقة لتحضير مشروب القهوة. ويُقصد بالقهوة المخمّرة على البارد عادةً القهوة المحضّرة بنقع حبوب البن المطحونة في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة تزيد على عشر ساعات، وبعد ذلك يلزم استخدام ورق ترشيح أو مرشّح خاص لفصل الماء عن القهوة
اقرأ كاملاً →
منذ فترة طويلة، واصلت وسائل إعلام عديدة الترويج لفكرة أن الصين لا تمتلك قهوة بلو ماونتن حقيقية، لكن هذا الوضع تغيّر إلى حد ما في عام 2010. قهوة بلو ماونتن ذات مذاق غني وكامل، وهي فنجان قهوة سوداء معياري جدًا، ولأن كميتها قليلة، فإنها تُسمى ملك القهوة، وكان من الصعب نسبيًا شراؤها داخل البلاد في فترة ما، وهذه حقيقة، و
اقرأ كاملاً →
الأصدقاء الذين يعرفون قهوة جيشا وقهوة الجبل الأزرق، سيكون لديهم بالتأكيد بعض الفهم عن قهوة كولومبيا، فهل تعرف ما الفروق بينها؟ إذا كنت لا تعرف، فاليوم تابع Front Street Coffee معًا للتمييز بين قهوة ماندلينغ من سومطرة وقهوة كولومبيا، سواء في النكهة والملمس، كلاهما
اقرأ كاملاً →
في قهوة اللاتيه، توجد اختلافات طفيفة من مقهى إلى آخر في نسبة الحليب إلى القهوة، والحبوب المستخدمة، ومعايير الاستخلاص، وغيرها من الأمور. لكن بشكل عام، قهوة اللاتيه مشروب قهوة تُسكب فيه كمية كبيرة من الحليب على الإسبريسو. هناك الكثير من المتابعين الذين أرسلوا رسائل خاصة يسألون Front Street Coffee (FrontStreet Coffee)
اقرأ كاملاً →كن أول من يعرف عن أصناف جديدة، مهارات التقطير، عروض جديدة وملاحظات التذوق
امسح الرمز لمتابعة حسابنا
